01
งานและช่วงอุณหภูมิ
ระบุงานและ Set Point งานจุลชีววิทยาทั่วไปมักอยู่ที่ 30–37°C งาน BOD และสิ่งแวดล้อมอยู่ราว 20°C ส่วนงานเพาะเลี้ยงเซลล์ต้องใช้ CO2 Incubator ซึ่งเป็นเครื่องคนละประเภท
ตู้บ่มเชื้อ
ตู้บ่มเชื้อสำหรับห้องปฏิบัติการ ทั้งแบบ natural convection และ forced convection จาก Memmert (ซีรีส์ IN และ IF), Binder BD และ KB, France Etuves XBE และ XBR พร้อมตู้บ่มแบบทำความเย็นและตู้บ่ม BOD เช่น Memmert IPP, Binder KB และ Lovibond TC135S และ TC710S รวมถึง BOXUN HPX-9052MBE และ BXP-65 เหมาะกับงานเพาะเลี้ยงเชื้อ ตรวจวิเคราะห์อาหารและน้ำ และงานหาค่า BOD ขอใบเสนอราคาได้ฟรี ตอบกลับรวดเร็ว
คู่มือเลือกตู้บ่มเชื้อ
เริ่มจากอุณหภูมิที่ต้องใช้ และอุณหภูมิห้องจริง
ตู้บ่มเชื้อสำหรับงานจุลชีววิทยา ตู้บ่ม BOD และ CO2 Incubator เป็นเครื่องคนละประเภท ไม่ใช่รุ่นเล็กรุ่นใหญ่ของเครื่องเดียวกัน ให้กำหนดงาน อุณหภูมิ Set Point และอุณหภูมิห้องที่จะติดตั้งก่อน แล้วจึงเทียบความจุ
ดู Checklist และคำถามก่อนขอราคาคู่มือเลือกตู้บ่มเชื้อ
5 ข้อมูลที่ใช้คัดรุ่นตู้บ่มเชื้อ
02
ต้องมีระบบทำความเย็นหรือไม่
ตู้แบบให้ความร้อนอย่างเดียวเพิ่มความร้อนได้เท่านั้น จึงคุม Set Point ที่ต่ำกว่าหรือเท่ากับอุณหภูมิห้องไม่ได้ ให้ใช้อุณหภูมิห้องที่วัดจริงของจุดติดตั้ง ไม่ใช่ค่ามาตรฐาน 25°C เพราะข้อนี้เป็นตัวตัดสินระหว่างตู้ให้ความร้อนกับตู้ที่มีระบบทำความเย็น
03
Natural Convection หรือ Forced Air
Forced Air คืนอุณหภูมิเร็วกว่าหลังเปิดประตูและมักให้ความสม่ำเสมอดีกว่า ส่วน Natural Convection ลดการเคลื่อนที่ของอากาศเหนือตัวอย่างที่เปิดฝาหรือมีน้ำหนักเบา ให้เลือกตามลักษณะตัวอย่าง ไม่ใช่ตามตัวเลขบนสเปก
04
ความจุ ชั้นวาง และการบรรจุ
ระบุจำนวนจานเพาะเชื้อหรือขวดต่อรอบ จำนวนชั้นวาง และจำนวนครั้งที่เปิดประตูต่อวัน ในทางปฏิบัติการคืนอุณหภูมิหลังเปิดประตูมักสำคัญกว่าค่าความสม่ำเสมอที่ระบุบนสเปก
05
ความสม่ำเสมอ เอกสาร และสัญญาณเตือน
ระบุความสม่ำเสมอและความเสถียรที่วิธีทดสอบกำหนด รวมถึงใบรับรองการสอบเทียบ ระบบป้องกันอุณหภูมิเกิน และการบันทึกข้อมูลย้อนหลัง เอกสารและการแจ้งเตือนขึ้นกับรุ่นและออปชัน
ข้อมูลสำหรับขอราคาตู้บ่มเชื้อ
- งานและอุณหภูมิ Set Point
- Set Point ต่ำกว่าอุณหภูมิห้องหรือไม่
- ความจุ และจำนวนจานหรือขวดต่อรอบ
- Natural Convection หรือ Forced Air
- ความสม่ำเสมอ การสอบเทียบ และการบันทึกข้อมูล
- ไฟฟ้า พื้นที่ติดตั้ง และกำหนดส่งมอบ
คำถามที่พบบ่อยเรื่องตู้บ่มเชื้อ
ตู้อบ (Oven) กับตู้บ่มเชื้อ (Incubator) ใช้แทนกันได้หรือไม่?
ใช้แทนกันไม่ได้ ตู้อบทำงานที่อุณหภูมิสูงกว่าอุณหภูมิห้องมากสำหรับอบแห้งหรือฆ่าเชื้อ ส่วนตู้บ่มเชื้อคุมอุณหภูมิช่วงแคบใกล้อุณหภูมิห้องและออกแบบมาเพื่อความสม่ำเสมอในช่วงนั้น ให้ระบุ Set Point และงานที่จะใช้แทนการระบุชนิดตู้
ในประเทศไทยจำเป็นต้องใช้ตู้บ่มแบบทำความเย็นหรือไม่?
จำเป็นเมื่อ Set Point ต่ำกว่าหรือเท่ากับอุณหภูมิห้อง ซึ่งกรณีที่พบบ่อยคืองาน BOD ที่ 20°C ตู้แบบให้ความร้อนอย่างเดียวไม่สามารถลดอุณหภูมิให้ต่ำกว่าห้องที่ติดตั้งได้ จึงควรตรวจอุณหภูมิห้องที่วัดจริง ไม่ใช่ค่าที่สมมติไว้
ควรเลือก Natural Convection หรือ Forced Air?
Forced Air คืนอุณหภูมิเร็วกว่าหลังเปิดประตูและมักสม่ำเสมอกว่า แต่การไหลของอากาศอาจทำให้ตัวอย่างที่เปิดฝาแห้ง ส่วน Natural Convection รบกวนตัวอย่างน้อยกว่า ให้ตัดสินจากรูปแบบตัวอย่างและความถี่ในการเปิดประตู
CO2 Incubator ใช้แทนตู้บ่มเชื้อทั่วไปได้หรือไม่?
ไม่ใช่การใช้แทนกัน CO2 Incubator ควบคุมบรรยากาศ CO2 และความชื้นสำหรับงานเพาะเลี้ยงเซลล์ ส่วนงานแบคทีเรียทั่วไปที่ 35–37°C โดยปกติไม่ต้องใช้ และการเพิ่มระบบควบคุม CO2 ก็ไม่ได้ทำให้งานนั้นดีขึ้น
ขั้นตอนก่อนและหลังการบ่มเชื้อ
เอกสารอ้างอิงจากผู้ผลิต
หัวข้อ Natural Convection เทียบกับ Forced Air และช่วงการใช้งาน อ้างอิงเอกสารปัจจุบันของผู้ผลิต ส่วนช่วงอุณหภูมิ ความสม่ำเสมอ และความสามารถทำความเย็น จะตรวจตามรุ่นที่เสนอราคา
- Incubators IN / IF — natural convection or forced air circulation (Memmert)
- Incubators and climate chambers (BINDER)
ช่วงอุณหภูมิ ความสม่ำเสมอ ความสามารถในการทำความเย็น และเอกสารที่ให้มา ขึ้นกับรุ่น ต้องยืนยัน Set Point อุณหภูมิห้องที่วัดจริง และข้อมูลปัจจุบันของผู้ผลิตก่อนสั่งซื้อ