ควบคุมคุณภาพอาหารและเครื่องดื่ม
ห้องแล็บ QA ในโรงงานที่ตรวจวัตถุดิบขาเข้าและสินค้าสำเร็จรูป ทั้งความชื้น pH ค่า Water Activity และปริมาณจุลินทรีย์ คำสั่งซื้อส่วนใหญ่เป็นการสั่งซ้ำตามวิธีทดสอบที่กำหนดไว้ มากกว่าจะเปลี่ยนไปในแต่ละเดือน
บทความ
บทความทั้งหมด21 ก.ย. 2569·อ่าน 12 นาที
ห้องรอบโต๊ะเพาะเชื้อ: ตู้ปลอดเชื้อ หม้อนึ่งฆ่าเชื้อ และผังห้องที่แล็บจุลินทรีย์อาหารต้องมี
21 ก.ย. 2569·อ่าน 9 นาที
ตั้งแล็บจุลินทรีย์อาหารให้ตรวจตามประกาศฯ ฉบับที่ 416 ได้: เครื่องมือและวัสดุที่วิธีวิเคราะห์กำหนด
24 ส.ค. 2569·อ่าน 6 นาที
ตรวจจุลินทรีย์ก่อโรคตามประกาศฯ ฉบับที่ 416: ตารางวิธีวิเคราะห์คือรายการอาหารเลี้ยงเชื้อของแล็บ
1 ส.ค. 2569·อ่าน 8 นาที
การตรวจน้ำประจำวันสำหรับโรงงานในไทย อะไรเปลี่ยนไปในปี 2568


























































